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Prosciutto Blu Italia alla Russa
Tipo Secondo piatto
Dosi 4
Ingredienti 8 fette prosciutto cotto Blu Italia (fette alte 1 cm)
insalata russa giĆ  pronta
2 cucchiai maionese
50 cl gelatina
2 uova sode
Procedimento:

Spalmate le fette di prosciutto con la maionese e disponete su ogni fetta un cucchiaio di insalata russa.
Avvolgere le fette formando degli involtini.
Disponete gli involtini in una terrina con bordo alto e decorate con le uova sode tagliate a quarti. Versare sul tutto la gelatina tiepida e mettete in frigo alcune ore prima di servire.

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